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2020/8/12
【機械遺産 第102号 自由粉砕機】 芋の蔓の粉砕再現実験を行いました。

2020年度機械遺産に登録された「自由粉砕機 第一号機」の開発者であり、当社の創業者である奈良自由造は、戦後の食糧難対策に粉砕機を役立てました。

終戦後の食糧難では、代用食品(芋の蔓、小麦のふすまなど)の収集と粉砕が課題でした。
芋の蔓や小麦ふすまの粉砕用に自由粉砕機を増産し、粉食原料の生産に寄与しました。

戦後の当時の記録が残っていないので、食糧難対策に役立った「自由粉砕機」の性能を再現実験で確認しました。

ぜひ、こちらから実験結果の詳細をご覧ください。

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